PRÉPA MÉTIER
OUVRIER VITICOLE
Formation organisée avec le concours financier de la Région Centre-Val de Loire
et de l’Etat dans le cadre du Pacte Régional Investissement pour les Compétences.
La Prépa Métier Ouvrier Viticole s’inscrit dans le cadre du Programme Régional de Formation (PRF) 2025–2028. Elle vise à préparer des candidats à une insertion professionnelle durable dans le secteur de la viticulture, en développant les compétences techniques, professionnelles et comportementales nécessaires au métier d’ouvrier viticole.
Avoir 15 ans, projet professionnel validé
Durée 4 mois
Objectifs de la formation
- Acquérir les gestes professionnels fondamentaux de la vigne
- Comprendre l’organisation d’une exploitation viticole.
- Maîtriser les règles de sécurité et les bonnes pratiques environnementales.
- Construire un projet professionnel solide vers l’emploi ou une formation qualifiante (CAPa, BPA, Titre professionnel…).
- Grâce à des périodes d’immersion en entreprise, les stagiaires développent leur employabilité et consolident leur orientation dans la filière viticole.
Formation en alternance
Formation rémunérée selon condition Région
Réseau d’entreprises partenaires
Demi-pension
Transports scolaires
Avoir 16 ans, projet professionnel validé
Durée 4 mois
Formation en alternance
Formation rémunérée selon condition Région
Réseau d’entreprises partenaires
Demi-pension
Transports scolaires
Modalités de recrutement
Les inscriptions débutent chaque année à partir du 1er janvier pour une entrée en formation la dernière semaine du mois de mars.
Les candidats bénéficient après une information collective, d’un entretien de recrutement avec le responsable de formation.
Cet entretien a pour objectif d’évaluer non seulement la motivation mais aussi la validation du projet professionnel.
Suite à cet entretien, le candidat effectue un test de positionnement écrit pour recenser les connaissances et aptitudes déjà acquises.
Durée de la formation
- 455 heures de formation du 23 mars 2026 au 30 juin 2026.
- 245 heures de présence en centre de formation.
- 215 heures de présence en centre de formation.
Contenu de la formation
Connaître la vigne et Identifier le secteur professionnel de la viticulture,
Connaître les différents travaux du vignoble : taille, réfection du palissage, marcottage,
Découverte des enjeux du travail du sol, montage des outils spécifiques et mise en œuvre en parcelle,
Découverte des principales maladies et ravageurs du vignoble et des enjeux de la
protection des cultures pour l’exploitation viticole,
Présentation des enjeux de la transition agro écologique et des mises en applications
concrètes sur l’exploitation viticole,
Connaitre les différents engins de la viticulture, connaître les étapes de l’entretien de base des engins de la viticulture,
Acquérir les savoir-être professionnels, le rendre compte et savoir valoriser ses
compétences,
Renforcer ses compétences en lecture, communication et expression, bases de calcul et approche de géométrie, s’initier et renforcer les bases des outils numériques,
Préparation au code.
Moyens pédagogiques
- Exploitations partenaires.
- Plateaux techniques ( salles informatiques, …).
- Salle de formation.
Le parcours de formation ainsi que les locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Merci de prendre contact en cas de besoin avec M Paul-André MENYHART aux coordonnées ci-dessous.
Méthodes mobilisées
Méthode expositive, réflexive, active et participative.
Nous demandons à l’apprenant d’être acteur de son parcours de formation.
Modalités d’évaluation certificative
- Évaluations pratiques en situation.
- Tests de connaissances techniques.
- Bilans intermédiaires individualisés.
- Évaluation des compétences en entreprise.
Frais de formation
La formation est organisée avec le concours financier de la Région Centre-Val de Loire et de l’Etat dans le cadre du Pacte Régional Investissement pour les Compétences.
Le coût pour l’apprenant est nul.
Prérequis
- Intérêt pour le travail en extérieur et les métiers agricoles.
- Aptitude au travail physique.
- Bases suffisantes sur les savoirs de base (lecture, écriture, calcul).
- Mobilité facilitée pour les périodes en entreprise.
Public visé
- Demandeurs d’emploi inscrits ou orientés par les prescripteurs (France Travail, Mission Locale, Cap Emploi…).
- Adultes en reconversion professionnelle.
- Jeunes ou adultes souhaitant s’orienter vers les métiers de la vigne.
Perspectives d’emploi
À l’issue de la formation, les stagiaires peuvent accéder à :
- Ouvrier viticole saisonnier ou permanent.
- Ouvrier agricole polyvalent.
- Agent viticole.
Poursuite possible vers une formation diplômante dans la filière agricole.
Indicateurs de résultats
Échantillon pour la base de calcul : session 2025/2026 –5 apprenants.
Taux de réussite : 100%
Taux d’insertion professionnelle : 20%
Taux de satisfaction : 90%
Taux d’abandon : 20% (sortie pour motif personnel ou familial).
Contact
- Paul-André MENYHART – Référent formation
- Référent qualité
- Référent handicap
- Tél : 02 54 20 26 54
- Courriel : secretariat@leap-boissay.fr
En cas de réclamation, n’hésitez pas à nous soumettre votre demande particulière, par mail secretariat@leap-boissay.fr ou au 02.54.20.26.54.
Votre demande sera traitée dans les 72 heures.
Possibilité d’internat et de demi-pension pendant les périodes scolaires.